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    Detalles de Empleo


Trabajo : Maitre (hotel 5*) 96315/21:Ver todas sus ofertas (449)

La descripción del trabajo.:


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ADECCO

Adecco, líder mundial en el sector Recursos Humanos, ofrece un servicio integral especializado en todas las áreas: selección, trabajo temporal y fijo, externalización de servicios, formación, prevención de riesgos laborales, gestión de carreras, consultoría y outplacement. La presencia de Adecco en 70 países garantiza un profundo y amplio conocimiento de cada sector y de cada mercado. Su estructura mundial permite ofrecer un servicio homogéneo en los cinco continentes. La estrategia de especialización por perfiles profesionales cualificados adoptada por Adecco durante el 2007 se ha llevado a cabo con éxito y sigue en marcha con la apertura de nuevas delegaciones especializadas y Career Centres, espacios en los que el candidato puede satisfacer todas sus necesidades laborales gracias a los consultores que lideran estos centros.
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Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 14/03/2019

Funciones

Importante Hotel de 5* situado en Córdoba, precisa incorporar un Maitre para la gestión de los distintos puntos de venta de F&B. Se precisa colaboradores/as con compromiso, afán de superación e innovación. Nuestra fortaleza es tu talento, ¡únete al equipo!

Requisitos

se selecciona FP Grado medio y Al menos 3 años de experiencia -Mínimo de 3 a 5 años ocupando puesto de Maitre en hotel de 4* / 5*. - Imprescindible nivel de ingles avanzado, muy valorable francés, alemán... - HABILIDADES TÉCNICAS ·Líder en orientación al cliente, gestión de equipos y orientación a objetivos. ·Formación específica en seguridad e higiene alimentaria. ·Control del aprovisionamiento de materias primas y gestión de almacenes. ·Procesos de servicios en bar-restaurante. ·Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración. ·Gestión administrativo/a y comercial en restauración. ·Protocolo y normas de atención al cliente.

Se ofrece

a).Prestar los servicios de comidas y bebidas (desayuno, almuerzo, cena, servicio de bares y banquetes) que se consume en el propio local o en las habitaciones (Room Service). b) Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. c) Hacer los pedidos de mercancías al economato y supervisar los que hayan sido realizados por los colabores de su departamento. d) Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. e) Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. de su departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. a) Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. f) Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas. g) Transmitir las órdenes de servicios y sus modificaciones, así como supervisar el cumplimiento de las mismas. h) Atender y dar respuesta a reclamaciones de clientes referidas al servicio. i) Controlar y hacer que los objetivos y presupuestos aprobados para el Centro sean cumplidos dentro del espíritu de las normas, procedimientos y valores éticos de la Empresa. j) Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros de su equipo de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de RRHH, así como participar en las medidas que sean definidas para el desarrollo de los mismos. k) Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medio ambiente y protección de datos en coherencia con los procedimientos establecidos por la organización. l) Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
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Área

Hostelería, Turismo
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Categoría o nivel

Mandos
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Nº Vacantes

1

Competencia/cualificación:

Categorí­a del Empleo: Otras [ Ver todos Otras  ]
Requerimientos de Idioma:
Tipo de Empleo:
Sueldo: No especificado
Titulación: Sin especificar
Experiencia: No especificado
Localización del Empleo: otro
Tipo de empresa Empleador
Día de envío: 2019/02/12 / Viewed 4 times
Información de Contacto
Empresa: Ver todas sus ofertas (449)


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